– Bem vindo à Chácara Brasil –

Cogumelos de

Alta Qualidade

Shimeji

Cogumelo asiático que tem ganhado mais espaço no mercado brasileiro graças às suas altas propriedades medicinais.

Shitake

Cogumelo comestível que, além de saboroso, possui propriedades terapêuticas e pode ser considerado medicinal.

Paris

Por ser rico em proteínas e possuir baixo teor de gordura, o cogumelo paris, ou champignon, é extremamente saudável.

Sobre a Empresa

Desde 2009, produzimos cogumelos Shimeji, Shitake e Paris em Piracicaba, interior de São Paulo. Levamos muito em conta a qualidade do nosso produto, então todo o nosso processo produtivo é controlado para que nossos clientes recebam sempre o melhor produto possível.

Nossa política empresarial é de ser sempre socioeconomicamente corretos na nossa relação com colaboradores e clientes, pois acreditamos que isso fortalece a conexão e cria uma aura ainda maior de família em torno do nosso negócio.

Agricultura Familiar, práticas sustentáveis e valorização da mão de obra local são questões de extrema importância que refletem na qualidade de nosso produto.

Receitas

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setembro 6, 2017

Shimeji com Frango

Shimeji ao Forno com Filé de Frango INGREDIENTES • 200g de Shimeji Brasil. • 400g de Filé de frango cortado em tiras. • 4 Colheres (chá) de saquê. • 100g...
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setembro 5, 2017

Pizza de Shimeji

Pizza de Shimeji INGREDIENTES • Shoyu. • Alho. • Sal. • Azeite. • Molho de tomate. • Pimenta e orégano. • 200 Gramas de Shimeji Brasil. • Queijo (parmesão, prato...
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setembro 5, 2017

Salada de Shimeji

Salada de Shimeji INGREDIENTES • 100g de Shimeji Brasil. • 3 Colheres de sopa de alcaparras. • 3 Colheres de sopa de cebolinhas verdes picadas. • 1 Colher de chá de...
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setembro 5, 2017

Risoto de Shimeji

Risoto de Shimeji INGREDIENTES • 3 Copos (americano) de arroz japonês. • 200g de Shimeji Brasil. • 1 Colher (sopa) de manteiga sem sal. • 2 Colheres (sopa) de shoyu....