Pizza de Shimeji

INGREDIENTES
• Shoyu.
• Alho.
• Sal.
• Azeite.
• Molho de tomate.
• Pimenta e orégano.
• 200 Gramas de Shimeji Brasil.
• Queijo (parmesão, prato ou mussarela).

COMO PREPARAR
1. Colocar o molho de tomate no disco da pizza.
2. Em uma frigideira, colocar azeite e alho. Dourar o alho e depois colocar o Shimeji Brasil.
3. Acrescentar, em seguida, shoyu e pimenta a gosto.
4. Não deixar cozinhar por muito tempo.
5. Depois, colocar o Shimeji em cima da pizza e o queijo prato, parmesão ou mussarela.
6. Levar ao forno por 15 minutos e colocar orégano. Está pronta a sua pizza de Shimeji.
7. Sirva quente.

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