Shimeji ao Forno com Filé de Frango

INGREDIENTES
• 200g de Shimeji Brasil.
• 400g de Filé de frango cortado em tiras.
• 4 Colheres (chá) de saquê.
• 100g de brócolis aferventados.
• 4 Fatias de limão.
• 4 Unidades de bulbo de cebolinha.

COMO PREPARAR
1. Tempere o frango com o sal e o saquê.
2. Retire a raiz do cogumelo e o lave bem.
3. Em um retângulo de papel alumínio, coloque o frango, o brócolis cozido, o Shimeji Brasil e a cebolinha.
4. Feche como um envelope e leve ao forno para assar por 15 minutos.
5. Sirva quente.

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